文興酒家 Four Seasons (非彼Four Seasons)

人在異鄉很容易思念家鄉食物，我在英國最懷念的就是珍珠奶茶，連作夢都會夢到自己在嚼粉圓，無奈英國珍奶文化不盛行，中國城每一家賣的珍奶都比我自己煮的難吃，所以到英國來最懊惱的就是自己以前為什麼不去休閒小站打工。

可是有時候在異鄉也會吃到比在家鄉還好吃的菜。文興酒家的烤鴨就硬生生比我在台灣吃過的所有烤鴨都好吃，而且除了招牌菜粵式燒鴨之外，其他菜也都屬proper meal。價格平實，絕對不像它的英文名字Four Seasons那麼嚇人，人多的話有時10鎊就可以吃很飽囉！我記得一年多前服務不是很好，可是我還是很甘願去給人家凌虐，但最近不知道哪根筋錯亂，已經改善很多，服務生偶爾還會跟我開玩笑，當然這並不是我去文興的主要目的。

［必點］：

粵 式烤鴨：包好吃，不好吃砍頭。來這裡吃飯不點烤鴨的話，老娘我會砍你的頭。燒鴨皮酥肉滑，入口即化，吃下去有種幸福的感覺。我的義大利朋友每次必點一整隻 烤鴨自己獨享。如果你點去骨的烤鴨，廚師還會在烤鴨底下鋪上一層青菜（打腫臉充胖子），青菜吸取了烤鴨肉汁之後味道更是一絕。順道一提的是他附上的調味料 辣椒油，襯托烤鴨的味道又滿足愛吃辣的人。

牛腩煲：牛肉伴著牛筋，在口中滑嫩嫩的滋味，配上一點芹菜，可謂幸福二號。

［其他特色菜］：

遙柱蒸水蛋：滑溜溜的干貝蒸蛋唷～～

鐵板豆腐、琵琶豆腐：寫到這已經失去理智，反正就豆腐，豆腐啦！

椒鹽鮮魷：非常下飯。台灣人在國外難免會懷念起鹽酥雞…

蟹肉扒珠筍：物超所值，一大把的玉蜀黍拌上勾芡的蟹肉泥，在點了幾道重口味的菜之後，需要一道清淡的菜來中和一下！

待續…歡迎補充

［價位］：10~15鎊(含服務費，可是你刷卡時他們會暗示你服務費是公司收走，小費是直接給服務生)

［訂位］：一定要訂位（否則後果自負）

［餐廳資訊］：

Bayswater branch:

84 Queensway, Bayswater, London, W2 3RL
Tel: 020 7229 4320

China Town branch:

12 Gerrard Street, London, W1D5PR

Tel: 020 7494 0870